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Biokohle aus menschlichem Kot als Dünger?
12. August 2025Landwirte brauchen Dünger, um ihre Felder und die darauf wachsenden Pflanzen mit ausreichend Nährstoffen wie Stickstoff und Phosphor zu versorgen. Chemische…
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Landwirte brauchen Dünger, um ihre Felder und die darauf wachsenden Pflanzen mit ausreichend Nährstoffen wie Stickstoff und Phosphor zu versorgen. Chemische…
Die Erderwärmung sorgt für veränderte Temperaturen und Niederschläge in Ökosystemen. Das verändert auch die Lebensräume der wilden Vanillepflanzen sowie ihrer…
Der Buchtitel weckt Erwartungen: Um nicht weniger als das große Ganze, die Welternährung, soll es gehen. Dementsprechend weit muss ein wissenschaftlich…
Schon die Bibel hält fest: Heuschrecken können eine Plage sein und Ernten vernichten. Denn Heuschrecken schwärmen bevorzugt in großen Gruppen aus. Dabei…
Spargel ist in Deutschland das Gemüse mit der größten Anbaufläche. In welchen Regionen Asparagus officinalis kultiviert wird, zeigt diese Karte.
Wissenschaftler suchen seit langem nach Wegen, um Pflanzen so zu optimieren, dass sie mehr CO2 in Biomasse umwandeln. Nun haben Biologen entdeckt, dass eine…
In der Landwirtschaft kommen große Mengen stickstoffhaltigen Düngers zum Einsatz. Ein wichtiger Rohstoff für diesen Dünger ist Ammoniak. Um die Herstellung…
Der Fotograf George Steinmetz hat sich auf die Suche nach der Herkunft seiner Nahrungsmittel gemacht. Wir zeigen ausgewählte Motive der Reise.
Tierischer Landwirtschaft auf der Spur: Vor etwa 66 Millionen Jahren bauten Ameisen erstmals Pilze für ihre Nahrungsversorgung an, geht aus einer Studie…
Überschritt die Bevölkerung die Tragfähigkeit der kleinen Insel und brach deshalb ein? Dieser Vermutung widersprechen nun Studienergebnisse, wonach die…
Die Nachfrage nach frischen Erdbeeren ist in Deutschland so groß, dass der heimische Anbau nur etwa 55 Prozent des Bedarfs deckt.
Der Befall der Ernte durch Schädlinge wie Insekten stellt für Landwirte ein andauerndes Problem dar. Um gegen Schädlinge vorzugehen, setzen sie häufig…
Die Klimakrise drängt ein anderes globales Problem in den Hintergrund: die fatalen Folgen der Landwirtschaft. Bauern vergiften mit ihrem Dünger das Wasser und…
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Butter wird hierzulande in großen Mengen konsumiert, allerdings stammt sie nicht immer aus der Region. Insbesondere irische Weidebutter erfreut sich bei…
Wissensbuch des Jahres 2023 in der Kategorie ÜBERBLICK Anne Pregers Geschichten handeln vom Stickstoff. Vom guten und dem bösen. Es ist die „Überdosis“, die…
Weniger Chemie bei vergleichbaren Erträgen: Brasilien arbeitet mit der sogenannten regenerativen Landwirtschaft auf riesigen Flächen.
Der Weizen ist die am weitesten verbreitete Nutzpflanze. Braucht es noch gezieltere Eingriffe in sein Genom, um auch in Zukunft die Weltbevölkerung zu ernähren?
Weltweit suchen Pflanzenzüchter und Landwirte nach neuen, robusteren Sorten, die trotz längerer Dürrephasen stabile Erträge gewährleisten.