Wie gesund sind vegane Ersatzprodukte?
13. Januar 2026Jedes Jahr im Januar motiviert der „Veganuary“ viele Menschen dazu, ihre Ernährung auf vegan umzustellen. Der vollständige Verzicht auf…
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Jedes Jahr im Januar motiviert der „Veganuary“ viele Menschen dazu, ihre Ernährung auf vegan umzustellen. Der vollständige Verzicht auf…
Weihnachten und gutes Essen gehören für viele Menschen zusammen. Wir wollen uns etwas Gutes gönnen. Dafür verschieben wir Gedanken an…
Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung fördert die Entwicklung von antibiotikaresistenten Bakterien. Solche Keime finden sich dann…
Fleisch, Wurst, Milch und Milchprodukte: Hinweise zum Tierwohl finden sich auf vielen Lebensmitteln im Supermarkt. Auf die Verpackungen gut…
Forschern ist ein wichtiger Fortschritt auf dem Weg zu neuen Muskelschwund-Therapien und Fleischproduktion ohne Tierleid gelungen: Sie…
Wenn Wiederkäuer verdauen, rülpsen sie Methan aus. Dadurch verursachen Rinder global einen größeren Treibhauseffekt als der Betrieb aller…
Was, wenn wir Tiere nicht mehr essen? Ein Dokumentarfilm über die Vision einer Welt ohne Fleisch geht vor dem offiziellen Kinostart auf…
Wieviele Tiere werden im Jahr geschlachtet. Und warum isst keiner Hühnchenflügel? Faktenreiche Antworten auf 63 Fragen rund um das Thema…
Der historische Gipfel in Paris hat begonnen - doch wichtige Entscheidungen zum Klimaschutz werden nicht nur auf der großen Bühne der…
Im Blut von Rindern sucht Nobelpreisträger Harald zur Hausen nach Viren, die Darmkrebs erzeugen können.
fleisch|fres|send auch: Fleisch fres|send 〈Adj.〉 sich von Fleisch ernährend; Sy karnivorSy zoophag ● ~e Pflanze P. verschiedener Familien,…
Ka|run|kel 〈f. 21; Med.〉 Fleischwarze [<lat. caruncula ”Stückchen Fleisch“, Verkleinerungsform zu lat. caro ”Fleisch“]
Als Andreas Grabolle sein Buch "Kein Fleisch macht glücklich" recherchierte, wurde er zum Veganer. Er ist dabei nicht vom Fleisch gefallen.…
· Embryonale Stammzellen von Kuh und Schwein lassen sich bisher nicht im Labor züchten. · Um Fleisch in der Petrischale wachsen zu lassen,…
Im Schwerpunkt erzählen wir, dass viele Menschen weniger Fleisch essen und deshalb den alten Sonntagsbraten aufleben lassen. Neueste…
- Beim Einkauf von tiefgekühltem Hähnchenfleisch darf die Kühlkette nicht unterbrochen werden. Das heißt, die Ware sollte in einer…
Fleisch aus Massentierhaltung ist nicht nur ein ökologisches Desaster, weil die Vieh- und Fischzucht den Klimawandel anheizt und Unmengen…
Warum die Lebensmittel immer knapper und teurer werden
Sogenannte EHEC-Bakterien (Enterohämorrhagische E. coli) können blutige Durchfälle auslösen. Wissenschaftler haben jetzt herausgefunden,…
Rosmarin kann die Haltbarkeit von abgepacktem Fleisch verlängern. Das haben spanische Forscher herausgefunden, als sie einen Extrakt des…