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Weiß oder rot?
23. August 2024Ein Vergleich antiker Überlieferungen mit Praktiken der Weinbauern Georgiens stellt bisherige Annahmen zur Weinerzeugung der alten Römer in Frage.
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Ein Vergleich antiker Überlieferungen mit Praktiken der Weinbauern Georgiens stellt bisherige Annahmen zur Weinerzeugung der alten Römer in Frage.
In Kolumbien haben Forschende die ältesten Traubenkerne der westlichen Hemisphäre entdeckt. Die 60 Millionen Jahre alten Fossilien belegen, dass sich die…
Ohne Frage gehört Wein zu den Getränken mit den längsten und reichhaltigsten Geschichten – nicht umsonst handelt es sich bei Wein um ein Kulturgut. Dabei gilt…
Einst enthielten diese Gefäße Wein: Keramikfunde aus Georgien repräsentieren die nun ältesten bekannten Zeugnisse der Weinherstellung, sagen Forscher. Die…
Nicht nur aus dem deutschen Süden, sondern auch aus Sachsen und von der Saale kommt edler Wein Deutschland ist ein relativ kleiner Weinproduzent: Nur rund 3,3…
Britische Forscher haben in beneidenswertem Laborambiente eine experimentelle Studie durchgeführt: In einem Restaurant in Cambridge testeten sie, wie viel Wein…
Es ist keine Frage: Heutzutage kommen einige der besten Weine der Welt aus Frankreich. Erfunden haben die Franzosen und ihre Vorfahren den Weinbau jedoch…
Fla|sche 〈f. 19〉 1 Gefäß mit Hals zum Aufbewahren von Flüssigkeiten u. Gasen 2 〈Tech.〉 Verbindung mehrerer neben– od. hintereinanderliegender Rollen beim…
Wein|säu|re 〈f. 19; unz.〉 in vielen Früchten vorkommende Säure, chem. Dioxykarbonsäure; Sy Weinsteinsäure
Wein|gott 〈m. 2u; antike Myth.〉 Schutzgott des Weinbaus (Bacchus, Dionysos)
Ge|wächs 〈[–ks] n. 11〉 1 Pflanze, pflanzl. Erzeugnis 2 〈Med.〉 Auswuchs, Geschwulst, Wucherung 3 〈umg.; scherzh.〉 Mensch ● ein 59er–~ ein Wein des Jahrgangs…
Schenk 〈m. 16〉 1 〈urspr.〉 (Wein) einschenkender Diener 2 〈MA〉 Mundschenk, Kellermeister 3 〈veraltet〉 jmd., der Wein od. Bier ausschenkt, Schankwirt [<ahd.…
Me|di|zi|nal|wein 〈m. 1〉 als Arznei verwendeter Wein, (bes.) Süßwein
Dass die alten Ägypter ihrem Wein verschiedene Kräuter beimischten, um ihn zu medizinischen Zwecken zu trinken, vermutet man schon länger. US-Forscher fanden…
Zahlreiche Chronisten berichten, dass die alten Griechen gerne und oft einen zur Brust nahmen und eine ausgeprägte Trinkkultur entwickelt hatten. Umso…
Im alten Ägypten war Wein Medizin: Er wurde mit Kräutern wie Melisse, Koriander, Minze oder Salbei versetzt ? wohl, um bei Krankheiten Linderung zu…
Dass man sich einen Menschen durch den Genuss von Alkohol „ schön trinken" kann, ist nicht nur ein oft kolportiertes Gerücht – es funktioniert tatsächlich. Das…
Wer wegen seines Aussehens für jünger gehalten wird, fühlt sich meist geschmeichelt. Doch eine 47-jährige zweifache Großmutter aus Sussex glaubte eher an einen…
ithaka, eine der kleinsten griechischen Inseln, ist bisher vom Massentourismus weitgehend verschont geblieben. Ich genoss hier eine Woche Urlaub und bummelte…
Vertrauen ist gut – Kontrolle ist besser. Mit dieser Lenin's chen Maxime untersuchten däni-sche Wissenschaftler, ob Wein tatsächlich gesünder ist als Bier.…