Bromsäure
1. Januar 2013Brom|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 Sauerstoffsäure des Broms
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Brom|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 Sauerstoffsäure des Broms
Dünn|säu|re 〈f. 19〉 verdünnte Säure, meist verunreinigte Schwefelsäure, die in der chem. u. metallverarbeitenden Industrie als…
Fett|säu|re 〈f. 19; Biochem.〉 gesättigte u. ungesättigte, langkettige (höhere) Monocarbonsäure, wesentlicher Bestandteil der Fette
Ben|zoe|säu|re 〈[–tso:e:–] f. 19; unz.; Chem.〉 einfachste aromat. Carbonsäure (in großem Umfang als Salz (Natriumbenzoat) zur Konservierung…
Sor|bin|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 mehrfach ungesättigte, aliphatische Carbonsäure, Konservierungsstoff für Lebens– u. Genussmittel, auch…
Ma|lon|säu|re 〈f. 19; Chem.〉 eine gesättigte aliphatische Dikarbonsäure
Per|chlor|säu|re 〈[–klor–] f. 19; Chem.〉 eine Chlorsauerstoffsäure
Fol|säu|re 〈f. 19; Biochem.〉 zum Vitamin–B–Komplex gehörende Verbindung (besonders in frischem Blattgemüse, in der Hefe u. in der Milch…
Ma|le|in|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 zweibasische ungesättigte Dicarbonsäure, Isomere der Fumarsäure, ihre Ester höherer Alkohole dienen…
Ak|ryl|säu|re 〈f. 19; unz.〉 ungesättigte Monocarbonsäure, Ausgangsstoff zur Herstellung von glasartigen Kunststoffen, Lacken, Klebe– u.…
Lau|rin|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 eine höhere, gesättigte Fettsäure
Phos|phor|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 aus natürlichen Phosphaten gewonnene Säure
Pal|mi|tin|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 in den meisten tierischen Fetten, bes. aber im Palmöl u. im Japanwachs vorkommende höhere Fettsäure
♦ Nu|kle|in|säu|re 〈f. 19; unz.; Biochem.〉 aus organ. Basen (Purin, Pyrimidin), Kohlenhydraten u. Phosphorsäure bestehende, komplexe…
Ami|no|säu|re 〈f. 19; Chem.〉 Carbonsäure, die eine Aminogruppe im Molekül enthält, Baustein der Proteine, z. B. Aminoessigsäure
Mi|ne|ral|säu|re 〈f. 19; Biochem.〉 anorgan. Säure, z .B. Salz–, Salpeter–, Schwefelsäure
Amei|sen|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 in Ameisen–, Bienengift u. Brennnesseln vorkommende Säure, chemische Formylsäure; Sy Methansäure
♦ Zi|tro|nen|säu|re|zy|klus auch: Zi|tro|nen|säu|re|zyk|lus 〈m.; –; unz.〉 (von H. A. Krebs 1943 aufgestellter) chemischer Prozess von…
♦ Zi|tro|nen|säu|re 〈f. 19; unz.〉 in zahlreichen Früchten vorkommende organische Säure, chemisch eine dreibasische Oxytrikarbonsäure; oV…
Ome|ga–3–Fett|säu|re 〈f. 19; Biochem.〉 eine ungesättigte Fettsäure, die in verschiedenen Pflanzenölen (z. B. Hanf–, Lein–, Raps–, Soja–,…