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Sorbinsäure - wissenschaft.de | Bild der Wissenschaft

Startseite/Wissenschaftslexikon/S/Sorbinsäure

Sorbinsäure

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Sor|bin|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 mehrfach ungesättigte, aliphatische Carbonsäure, Konservierungsstoff für Lebens– u. Genussmittel, auch Kunststoff– u. Kautschukzusatz

Quelle: Wahrig Wissenschaftslexikon

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