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Fettsäure - wissenschaft.de | Bild der Wissenschaft

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F

Fettsäure

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Fett|säu|re 〈f. 19; Biochem.〉 gesättigte u. ungesättigte, langkettige (höhere) Monocarbonsäure, wesentlicher Bestandteil der Fette

Quelle: Wahrig Wissenschaftslexikon

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