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Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern
23. Oktober 2025Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder…
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Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder…
Für viele Menschen gehört der morgendliche Kaffee zur alltäglichen Routine. Eine Studie zeigt nun, dass diese Gewohnheit potenziell gut für die Gesundheit ist.…
Eine Tasse Kaffee regt die geistigen Fähigkeiten an, heißt es. Aus einer experimentellen Studie geht nun hervor, dass der verantwortliche Wirkstoff auch bei…
Schätzungsweise 600.000 bis 700.000 Tonnen Röstkaffee wurden 2022 in Deutschland produziert – der größte Teil in drei Dutzend Großunternehmen von insgesamt…
Espressotassen, Blumentöpfe und sogar Schmuckobjekte lassen sich aus dem Abfall der Kaffeezubereitung herstellen, berichten Forscher. Sie haben eine…
Warum man sich genau überlegen sollte, wann man kalte Milch in die Tasse mit heißem Kaffee kippt, erklärt Dr. med. Jürgen Brater.
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit – obwohl der dunkle Wachmacher eigentlich ziemlich bitter schmeckt. Ob unsere Fähigkeit, den Bitterstoff…
Genuss mit Zusatznutzen: Kaffeetrinker sind von einer Reihe von Gesundheitsproblemen vergleichsweise wenig betroffen, geht aus zwei großen statistischen…
Ob wir viel Kaffee trinken oder wenig, hängt nicht nur von unserem persönlichen Geschmack oder der Gewohnheit ab. Auch bestimmte Gene beeinflussen…
Die weit verbreitete Ansicht, viele Studenten würden zur Steigerung ihrer Leistungsfähigkeit Amphetamine einnehmen, hat eine Studie der Universität Bochum…
Nach größeren Darmoperationen leiden viele Patienten an tagelanger Darmträgheit, Blähungen, Krämpfen oder sogar an einem Darmverschluss. Wissenschaftler des…
Ist eine Frau schwanger, muss sie auf einiges verzichten: Alkohol und Rauchen sind tabu, andere Drogen sowieso. Aber wie ist das mit dem Kaffee oder der Cola?…
Kof|fe|in 〈n. 11; unz.〉 bes. in Kaffee u. Tee enthaltenes, anregendes Alkaloid, chem. Methyltheobromin; oV 〈fachsprachl.〉 Coffein; Sy Tein [zu engl. coffee…
Ja|va® 〈[–va] od. [dava] n.; – od. –s; unz.; meist ohne Artikel; IT〉 eine Programmiersprache zur Gestaltung dreidimensionaler Darstellungen im Internet (wurde…
Dank der Thermoskanne bleibt der Kaffee lange heiß und Limonade erfrischend kühl - schon eine praktische Erfindung: Ohne Elektronik oder Thermoelemente gibt…
In Gebäuden sorgen Latentwärmespeicher für eine angenehme und preiswerte Klimatisierung, indem sie tagsüber Wärme sammeln, die sie nachts wieder abgeben. In…
Bestimmte Stoffe im Kaffee können Mundgeruch bekämpfen, haben israelische Wissenschaftler herausgefunden. Die Entdeckung gibt Kaffee eine neue Note, denn…
Kaffeetrinken wirkt lebensverlängernd – das belegt die bisher größte Untersuchung zu diesem Thema. Forscher um Esther Lopez-Garcia von der Universidad Autonoma…
Kaffeevollautomaten sorgen für Hochgenuss: Ob Cappuccino, Espresso oder Kaffee pur – nach ein paar Mal Tastendrücken wird das Getränk in Windeseile serviert.…
Entkoffeinierter Kaffee kann zu einer Erhöhung des Cholesterinspiegels beitragen. Diesen Schluss ziehen amerikanische Forscher aus den Ergebnissen einer Studie…