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6 Artikel

Champagner vom Meeresgrund

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21. April 2015

Champagner gilt noch heute als ein besonders edles Weingetränk – und das war auch schon im 19. Jahrhundert so. Vor rund 170 Jahren jedoch sank ein Schiff mit…

BIER MARKE URALT

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21. Juni 2011

Im Sommer 2010 bargen Taucher vor den zu Finnland gehörenden Aland-Inseln fünf Flaschen Bier. Ein aufregender Fund, denn der Gerstensaft befand sich im Wrack…

DAS FLASCHEN-RÄTSEL

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18. Mai 2010

„Ich brauche 13 Flaschen Wein!" Mit dieser Forderung betrat meine zwölfjährige Tochter Maria die Küche, wo der Rest der Familie beim Abendessen saß. Bevor sich…

Wie Wein besser schmeckt

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8. Juni 2009

Kartonverpackungen können einen positiven Einfluss auf den Geschmack des Weins haben. Sie binden unerwünschte Duftstoffe, die bei der Weinproduktion in das…

Limo-Explosion: Händler haftet nicht

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21. August 2007

Der Kunde eines Getränkemarktes hatte bei der Explosion einer Flasche mit kohlensäurehaltiger Limonade erhebliche Schnittverletzungen erlitten. Nun forderte er…

Hocherhitzende "Plasmaspülung" sterilisiert Plastikflaschen

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12. Oktober 2001

Ingenieure aus Neubrandenburg haben eine Möglichkeit gefunden, Plastikflaschen zu sterilisieren, ohne sie dabei durch zu hohe Temperaturen zu zerstören. Wie…

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