Kartoffeln sind gefährlicher als Eier
19. März 2013Gewohnt bissig zerpflückt der Lebensmittel-Experte Udo Pollmer gemeinsam mit drei Co-Autorinnen die Lebensmittelskandale der letzten Jahre und klopft sie auf…
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Gewohnt bissig zerpflückt der Lebensmittel-Experte Udo Pollmer gemeinsam mit drei Co-Autorinnen die Lebensmittelskandale der letzten Jahre und klopft sie auf…
Gentechnik
Britische Wissenschaftler der Universität in Newcastle upon Tyne um Carlo Leifert haben eine rote Kartoffelvariante entdeckt, die resistent gegen…
Kartoffeln faulen nicht Britische Wissenschaftler der Universität in Newcastle upon Tyne um Carlo Leifert haben eine rote Kartoffelvariante entdeckt, die…
Moderne Gentechnik macht es möglich: Kartoffeln opfern eigene Zellen, um sich vor den Erregern der Knollenfäule zu schützen.
US-Forscher wollen mit Gentech-Bananen die Cholera bezwingen. Nahrungsmittel sollen in Zukunft nicht mehr nur Menschen ernähren, sondern auch Impfungen in…