Wählerische Verbraucher
Es ist nämlich so: Fast niemand kauft in Deutschland noch ein ganzes Huhn, weil fast jeder am liebsten das Brustfilet isst. Schenkel, Flügel und Hälse landen zum Spottpreis in Afrika. Für afrikanische Bauern ist das ein Problem. Sie bleiben auf ihren eigenen Hühnchen sitzen, die keiner mehr kaufen will, weil sie teurer sind. Ein gut gemachtes Buch für junge, aber auch ältere Menschen, die mehr über die Folgen unseres Fleischkonsums wissen wollen. Dennoch sei es vor allem Jugendlichen mit einem Faible für Zahlen empfohlen, sonst droht der Band womöglich schnell im Regal zu verstauben.
