Steinchen in der Marmelade, verrutschte Salami auf der Fertigpizza ? solche Störfälle in der Lebensmittelproduktion soll eine Röntgenkamera verhindern helfen, die die Produktion verpackter Nahrungsmittel “am laufenden Band” überwacht.
Zu der Kamera aus dem Fraunhofer-Institut für Integrierte Schaltungen IIS gehört eine Software, die blitzschnell das Röntgenbild analysiert und den Befehl zum Aussortieren der fehlerhaften Produkte gibt.
Auch beim Abpacken von löchrigem Käse oder Brot bietet das Gerät Unterstützung, berichtet so Peter Schmitt vom IIS. Die ungleichmäßig verteilten Löcher machen es schwer, immer gleiche Mengen abzuschneiden. “Die Software ermittelt aus dem Röntgenbild deutlich genauer, wieviel Käse abgepackt wird. Wir nennen das dynamisches Wiegen.” Schmitt nennt zahlreiche weitere Anwendungen, wie das Überprüfen der korrekten Salami-Scheiben-Lage oder der Füllstände von Buttermilch.
Dörte Saße
