Kleine Kulturgeschichte der Gewürze – Ein Lexikon von Anis bis Zimt

Knoblauch gegen Vampire und Fenchel gegen Husten, Wacholder im Schnaps und Safran für den Kuchen, Cayenne-Pfeffer für das innere Feuer und Hopfen zur Beruhigung, Anis für die Weihnachtsbäckerei und Kakao für die Leckermäuler. Diese Verwendungen und Wirkungen von Gewürzen sind allgemein bekannt. Aber hatten Sie schon…