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23. Dezember 2022

Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren.

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16. März 2004

Wer die begehrten Trüffeln zu züchten lernt, hat ausgesorgt. Die duftenden Knollen zählen zu den teuersten Lebensmitteln der Welt. Aber man braucht Know-how,…

Gen-Test für Trüffel

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