Einsatz für nachhaltigere Ernährungswirtschaft
3. Juli 2024Wie lassen sich betriebliche Strukturen sowie Liefer- und Wertschöpfungsketten anpassen, um die Ernährungswirtschaft nachhaltiger zu gestalten? Der Erforschung…
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Wie lassen sich betriebliche Strukturen sowie Liefer- und Wertschöpfungsketten anpassen, um die Ernährungswirtschaft nachhaltiger zu gestalten? Der Erforschung…

Der Titel des Buchs klingt fast vermessen – als müssten wir nur die eine richtige Formel anwenden und hätten alle großen Probleme dieses Planeten im Griff.…
Oliver Schöffski