SPRUCHREIF
„Essen macht nicht schön, gesund oder schlank, Essen macht satt.”
Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker und Ernährungswissenschaftler
SPRUCHREIF
„Essen macht nicht schön, gesund oder schlank, Essen macht satt.”
Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker und Ernährungswissenschaftler
Kaum ein Begriff genießt im Wissenschaftsbetrieb einen so unanfechtbaren Ruf wie die „Exzellenz“. Sie ziert Förderprogramme, Universitätsstrategien und…
