SPRUCHREIF
„Essen macht nicht schön, gesund oder schlank, Essen macht satt.”
Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker und Ernährungswissenschaftler
Die Wissenschaft liebt ihre Wunderkinder. James Watson entschlüsselte im Alter von 24 Jahren zusammen mit dem 36-jährigen Francis Crick die DNA-Doppelhelix,…