BSE- und Dioxin-Skandale sind unvermeidlich, solange die Lebensmittelindustrie so weitermacht wie bisher. Unter diesem Motto berichten die Autoren über Tierhaltung, Nahrungszusätze und Fertiggerichte,…
BSE- und Dioxin-Skandale sind unvermeidlich, solange die Lebensmittelindustrie so weitermacht wie bisher. Unter diesem Motto berichten die Autoren über Tierhaltung, Nahrungszusätze und Fertiggerichte, die als scheinbar selbst gekocht in Restaurants serviert werden. Ein Adressverzeichnis bietet persönliche Auswege aus der Misere.
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