Kurz und bündig
Mit einem neuartigen Etikett wollen neuseeländische Forscher Konsumenten im Supermarkt Aufschluss über die Reife von Früchten geben. Der Aufkleber „ripeSense”, der den Reifegrad durch unterschiedliche Verfärbung anzeigt, basiert auf chemischen Stoffen, die eine Frucht in ihren verschiedenen Entwicklungsphasen abgibt. Mit dem Etikett sollen Verbraucher von einer „Druckprobe” abgehalten werden, bei der sie die Früchte häufig beschädigen.
Hans Groth
