Solche Systeme haben die Fähigkeit, sich reversibel zwischen mindestens zwei Zuständen hin- und herzubewegen – etwa Flüssigkeiten, die mal blau oder rot, mal dünn- oder zähflüssig sind. „Wenn wir stark trainieren, baut unser Körper Muskeln auf“, erklärt der Mainzer Polymerchemiker Walther. Doch die Bewegung sei dabei immer die gleiche.
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