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Polysacchariden

1 Artikel

Maltose

Maltose

1. Januar 2013

Mal|to|se 〈f. 19; unz.; Biochem.〉 zur Gruppe der Disaccharide zählende Zuckerart, die Baustein von (zuckerunähnlichen) Polysacchariden ist; Sy Malzzucker [zu…

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