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Intervallfasten hilft nur bedingt

bdw+ Kolumne|Phänomenal

Intervallfasten hilft nur bedingt
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Illustration: Ricardo Rio-Ribeiro-Martins
Wer hofft, mit Essen in Intervallen leichter abzunehmen, sollte einige Fakten kennen. Dr. med. Jürgen Brater stellt die neueren Studienergebnisse vor.

Ein relativ neuer Trend zur Gewichtsabnahme ist das sogenannte Intervallfasten. Das Prinzip: Der Übergewichtige verzichtet nur zeitweise auf Nahrung – je nach Fastenmethode 16 Stunden am

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