Schlauchpilze der Gattung Fusarium sind für Landwirte der wahre Horror. Nicht genug, dass sie als Pflanzenparasiten weltweit vor allem Mais- und Getreidefelder vernichten. Die Pilze bilden auch noch giftige Stoffwechselprodukte, die in Tier und Mensch akute Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes auslösen können – wenn nicht Schlimmeres.
Wäre es daher nicht
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