Der Mensch besteht zu rund 8 Prozent aus Blut. Diese 5 bis 6 Liter zirkulieren ständig durch den Körper. Auch wenn das Blut keinen festen Ort hat, kann man es als Organ betrachten, denn es ist sozusagen ein spezialisierter Körperteil. Seine Aufgabe ist vor allem, unsere rund 100 Billionen Zellen zu versorgen und ihre Abfallstoffe zu entsorgen, wofür ein Leitungssystem von 150 000 Kilometern Länge nötig ist. Das reicht von der mächtigen Aorta bis zu den winzigen Kapillaren, durch die sich die 6 bis 8 Mikrometer großen roten Blutkörperchen nur mit Mühe quetschen können.
Jürgen Brater hat viele Fakten über unser Blut gesammelt: Zusammensetzung, Aufgaben und Blutkrankheiten. Die große Stärke seines Buchs ist, dass er darin selbst schwierige Zusammenhänge sehr verständlich erklärt, was Medizinern sonst schwer fällt. Fachlich ist das Buch auf dem neuesten Stand, dafür bürgt der Hintergrund von Brater: Der arrivierte Wissenschaftsautor hat nicht nur jahrelang als Arzt praktiziert, sondern leitet auch Seminare für Aus- und Weiterbildung medizinischer Fachkräfte.
Ein kleines Manko ist die Gliederung, die manchmal zu Wiederholungen führt. Sie hat aber auch den Vorteil, dass einzelne Kapitel für sich stehen. Die Ratschläge, die Brater gibt, um den Körper gesund zu halten, sind nicht neu, aber gut begründet: keine Zigaretten, ausgewogene Ernährung, viel Bewegung – und gute Laune.