Katrine Larsen manövriert das Schlauchboot zwischen den Freizeitjachten hindurch, hinaus aus dem Hafen von Helsingör am Öresund, dabei brummeln die Außenbordmotoren sanft. Rechts im Dunst thront Kronborg, das mächtige Schloss, auf dem Shakespeare seinen Hamlet spielen ließ. Achtern hält Jeppesen einen Vortrag für die zwölf Gäste an Bord.
„Sicher wart ihr alle schon auf Safari in der afrikanischen Savanne!“, sagt er. „Dann wisst ihr: Die Löwen sind da. Aber manchmal zeigen sie sich nicht.“ So sei das auch bei der Thun-Safari im Öresund. „Zwar sind die Bedingungen heute ideal“ – kein Wind, die See glatt, die Strömung an der Oberfläche führt nordwärts ins Kattegat. „Trotzdem haben wir keine Garantie, den Thun zu sehen.“ Aber