Die geplante Ökoverordnung der EU verunsichert Biobauern und -verbände. Was auf sie – und die Verbraucher – zukommen könnte. Außerdem: Was garantieren die bekannten Biosiegel und wie TTIP deutsche Lebensmittelstandards verändern würde... mehr
Die Gentechnik schafft Wesen, die es auf natürliche Weise niemals geben würde. Sie soll Erträge steigern, die Umwelt schonen und den Hunger der Armen stillen. Ist die Gentechnik gefährlich? Wie realistisch sind ihre Versprechen? Und macht sie uns krank?... mehr
Seltene Arten wandern auf heimlichen Pfaden wieder durch Deutschland. Denn die Lebensräume von Tieren und Pflanzen werden immer mehr zerschnitten. Die verbleibenden Rückzugsgebiete sollen jetzt vernetzt werden. Weitere Themen in der August-Ausgabe: Hammer des Monats: Brasilien richtet im kommenden Jahr die Olympischen Spiele aus und... mehr
Fleisch oder Gemüse, das ist die Frage. Die Antwort ist politisches Statement, Gewissensentscheidung und Statussymbol. Was ist dran am Vegetarismus-Trend?... mehr
Immer mehr Menschen zweifeln daran, dass es mit dem derzeitigen Wirtschafts- und Finanzsystem noch lange so weitergehen kann. Doch was sind die Alternativen?... mehr
