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Einsatz für nachhaltigere Ernährungswirtschaft

Gesellschaft|Psychologie Videos

Einsatz für nachhaltigere Ernährungswirtschaft

Wie lassen sich betriebliche Strukturen sowie Liefer- und Wertschöpfungsketten anpassen, um die Ernährungswirtschaft nachhaltiger zu gestalten? Der Erforschung dieser Fragen widmet sich nun ein Experte an der Universität Freiburg.

Quelle: Alexander von Humboldt-Stiftung

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Wissenschaftsjournalist Tim Schröder im Gespräch mit Forscherinnen und Forschern zu Fragen, die uns bewegen:

  • Wie kann die Wissenschaft helfen, die Herausforderungen unserer Zeit zu meistern?
  • Was werden die nächsten großen Innovationen?
  • Was gibt es auf der Erde und im Universum noch zu entdecken?

Hören Sie hier die aktuelle Episode:

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Wie Forscher aus dem Südwesten die digitale Zukunft gestalten

Wissenschaftslexikon

Ver|kehrs|re|gel  〈f. 21〉 = Verkehrsvorschrift

Der|ma|to|gen  〈n. 11; Bot.〉 die Haut von Pflanzen erzeugendes Bildungsgewebe [<grch. derma … mehr

Stör  〈m. 1; Zool.〉 Angehöriger einer Unterklasse der Fische, die in Flüssen gefangen werden, um ihren Rogen (Kaviar) u. ihre Schwimmblase (Hausenblase) zu gewinnen: Acipenseridae [Herkunft unsicher]

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