Die im Sommer und Herbst ebenfalls angebotenen Steinpilze und Pfifferlinge sind daher nicht gezüchtet, sondern in Osteuropa gesammelt. Wer sich gut auskennt, wird auch in den heimischen Wäldern fündig. Viele Arten stehen allerdings unter Schutz und dürfen nur für den Eigengebrauch gesammelt werden. Erfahrene Pilzsammler bemerken dabei die ersten
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