Im 17. Jahrhundert gab es dann ganz unterschiedliche Ausprägungen der Rentierhaltung, wie historische Dokumente belegen. Während einige Sami nur wenige Tiere zum Eigengebrauch und als Ergänzung zum Jagen, Fischen und Sammeln hielten, gab es zunehmend größere Herden, die ein anderes Management erforderten und deren Fleisch und Milch gehandelt wurden.
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