Was versteht man unter dem Begriff Handwerk?
Das Handwerk heute
Die Möbelfertigung durch Tischler/Schreiner wird heute häufig von der industriellen Fertigung abgelöst. Durch die automatisierte Fertigung lassen sich große Mengen standardisierter Möbelteile in kürzester Zeit anfertigen. Dadurch entsteht eine viel größere Produktivität als bei der Einzelfertigung. Dennoch können Tischler/Schreiner auch kreative Einzelstücke mit speziellen Maßen anfertigen, was bei einer Massenproduktion nicht möglich wäre.
Zur Ausübung der heutigen Handwerksberufe können die betreffenden Gewerbe glücklicherweise auf die moderne Technik zurückgreifen. So haben sie Kettensägen, Betonmischmaschinen, Akku-Bohrschrauber oder Ähnliches zur Verfügung.
Welcher Handwerker in der Antike hätte sich auch je träumen lassen, dass seine Kollegen irgendwann einmal mit einem WIG Schweißgerät arbeiten würden?
Das Handwerk in der Antike
Bereits die alten Kulturen (Ägypter, Römer, Griechen) besaßen hervorragende Handwerker. Das zeigt sich auch an den Bauwerken oder Straßen, die sie uns hinterlassen haben. Gerne übersehen wird neben den Bauhandwerkern auch der Beruf des Brauers oder Winzers, denn auch damals war es schon beliebt, Bier und Wein zu konsumieren. Aber auch Steinmetze, Korbmacher, Müller oder Maurer gab es selbstverständlich in der damaligen Zeit.
Schmiede gehören übrigens zu den ältesten Handwerkern der Welt, denn die Metallverarbeitung, die sich zunächst auf Bronze oder Kupfer bezog, gab es in Ägypten schon vor über 5000 Jahren. Die Verarbeitung von Eisen kam erst später hinzu (ungefähr 1200 v. Chr.)
Allerdings waren die Handwerker nicht immer gleich gut angesehen. Das lag in erster Linie daran, dass sich die anstrengende Arbeit der Gesundheit nicht gerade zuträglich war. Daher konnten Handwerker beispielsweise nicht für den Kriegsdienst herangezogen werden. Außerdem sind Handwerker, früher wie heute, auch von ihren potenziellen Kunden abhängig. Solche skeptischen Anmerkungen zu den Handwerkern haben schon Platon oder Aristoteles in ihren überlieferten Werken erwähnt.
Das Handwerk im Mittelalter
Während des Frühmittelalters gab es hauptsächlich Bauern, die sich Dinge nur zum eigenen Bedarf herstellten. Daher beschränkte sich das Handwerk auf die Verarbeitung von Getreide, Gemüse, Obst oder Fleisch sowie die Herstellung von Kleidung. Und selbstverständlich mussten Geräte wie Pflüge oder häusliches Mobiliar aus Holz selbst instandgehalten oder hergestellt werden. All das war nur für den Eigenbedarf gedacht.
