Segler und Bergsteiger haben eines gemeinsam: Sie müssen sich auf ihr Seil verlassen können, denn wenn es durchreißt, wird es gefährlich. Mithilfe von gut gekochten und in Olivenöl gewälzten Spaghetti haben Forscher nun herausgefunden, dass geknotete Seile fast immer kurz vor Beginn des Knotens reißen. Dort ist das Material am stärksten gebogen, berichtet das Team aus der Schweiz und aus Polen im Fachblatt “New Journal of Physics”.
Die Forscher um Giovanni Dietler von der Universität Lausanne haben die Einzelbilder eines Films analysiert, der das Reißen einer Spaghetti zeigte. Einen solchen Vorgang bei gewöhnlichen Seilen genau zu beobachten, sei sehr schwer, erklärt Dietler. “Materialien wie Nylon brechen zum Beispiel so schnell, dass es selbst mit einer Hochgeschwindigkeitskamera unmöglich ist zu erkennen, wo oder warum das passiert.” Gekochte Spaghetti hätten sich dabei als das beste Material erwiesen.
Cornelia Pfaff





