von GÜVEN PURTUL
Das erste von Menschenhand entfachte Feuer war ein Meilenstein der Zivilisation. Über 30.000 Jahre später kocht und heizt noch immer ein Drittel der Weltbevölkerung mit Holz. Doch Qualm und Ruß, die dabei entstehen, bedrohen die Gesundheit der Menschen, und der starke Holzbedarf gefährdet die Wälder. Dennoch sind Holzfeuer auch in Deutschland beliebt: Dreifach verglaste Kamine haben sich als heimeliger Mittelpunkt in Luxuswohnungen etabliert. Das gute Gewissen gibt es gratis dazu, denn schließlich wächst der Brennstoff im Wald und gilt als nachhaltig.
