Ulrike Eberle ist freie Wissenschaftsjournalistin im niederländischen Leiden. Sie schrieb für bild der wissenschaft auch die Titelgeschichten über „Die Macht der Gerüche” (4/2004) und die „Weltsprache der 43 Muskeln” (1/2004).

Wie unsere Haut faltig wird und was das damit zu tun hat, genug Wasser zu sich zu nehmen, erklärt Dr. med. Jürgen Brater.