Schon vor mindestens 6000 Jahren labten sich die Menschen in Mesopotamien, dem heutigen Irak, an trübem, malzig-süßem Bier. Die Getreidearten Emmer und Gerste lieferten eine zuckerhaltige Maische, die von Hefepilzen aus der Luft vergoren wurde.
Die Wissenschaft liebt ihre Wunderkinder. James Watson entschlüsselte im Alter von 24 Jahren zusammen mit dem 36-jährigen Francis Crick die DNA-Doppelhelix,…
