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Peter Spork DER ZWEITE CODE Epigenetik – oder wie wir unser Erbgut steuern können Rowohlt, Reinbek 2009, € 19,90
Hans-Ulrich Grimm DIE KALORIENLÜGE Über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt Dr. Watson Books, Stuttgart 2008, € 19,80
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Kaum ein Begriff genießt im Wissenschaftsbetrieb einen so unanfechtbaren Ruf wie die „Exzellenz“. Sie ziert Förderprogramme, Universitätsstrategien und…
