Wieso ist Pluto kein Planet mehr? Wie kann man bewohnbare Planeten finden? Um solche Fragen geht es in 70 kurzen Kapiteln über astronomische Themen, hervorgegangen aus Kurzvorträgen der Heidelberger „Astronomischen Mittagspause”. ua

Joachim Wambsganß (Hrsg.) UNIVERSUM FÜR ALLE Springer Spektrum, Berlin 2013, 438 S., € 19,95 ISBN 978–3–8274–3053–3

STEINZEITLICH KÖSTLICH

Wiesenbärenklau-Gemüse mit Wassernüssen im Speckmantel, dazu ein Löwenzahnwein … Die Zutaten zu diesen Leckereien aus der Jungsteinzeit sind authentisch. Pollenfunde, Tierknochen und Brotreste verraten Archäologen, was vor rund 7000 Jahren auf den Tisch kam. Dank seines fantasievollen Gaumens hat Achim Werner daraus 55 leckere Rezepte kreiert. KSch

Achim Werner, Jens Dummer Steinzeit Mahlzeit Konrad Theiss, Stuttgart 2013 96 S., € 12,95 ISBN 978–3–8062–2580–8

ÖL REGIERT DIE WELT

Erdöl ist die wichtigste Energiequelle der Welt. Das aufwendig illustrierte Buch erklärt Kindern ab acht Jahren, was Erdöl ist, woher es kommt, wie es gewonnen und transportiert wird – aber auch, welche Gefahren es birgt und welche Alternativen es gibt. kja

John Fardon ERDÖL Dorling Kindersley, München 2013, 72 S., € 9,95 ISBN 978–3–8310–2266–3