· Die Wahrnehmung von bitterem Geschmack dient von Natur aus dazu, Menschen vor giftigen Stoffen zu schützen.
· Die ersten Bitter-Blocker sind bereits patentiert. Aber sie halten nicht, was sie versprechen.


Kann KI die Natur retten? Dieser Frage widmen sich die Biologin Frauke Fischer und die Wirtschaftswissenschaftlerin Hilke Oberhansberg in ihrem gleichnamigen…

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Der Künstlichen Intelligenz wird ein enormes Potenzial attestiert: für alltägliche Abläufe ebenso wie Produktionsprozesse in der Industrie. Was können…