· Die Wahrnehmung von bitterem Geschmack dient von Natur aus dazu, Menschen vor giftigen Stoffen zu schützen.
· Die ersten Bitter-Blocker sind bereits patentiert. Aber sie halten nicht, was sie versprechen.
Die Wissenschaft liebt ihre Wunderkinder. James Watson entschlüsselte im Alter von 24 Jahren zusammen mit dem 36-jährigen Francis Crick die DNA-Doppelhelix,…