· Um ein Kilogramm Zuchtfisch zu produzieren, braucht man bis zu fünf Kilogramm Futter, das aus Wildfisch besteht.
· Forscher versuchen deshalb, das Fischmehl durch neue Futtermittel aus Sojabohnen, Muscheln oder Pilzen zu ersetzen.
Die Wissenschaft liebt ihre Wunderkinder. James Watson entschlüsselte im Alter von 24 Jahren zusammen mit dem 36-jährigen Francis Crick die DNA-Doppelhelix,…