K
Kohlenhydrat
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Koh|len|hy|drat auch: Koh|len|hyd|rat 〈n. 11; Biochem.〉 organ.–chem. Verbindung der allg. Formel C n H 2n O n , die neben Kohlenstoff noch Wasserstoff u. Sauerstoff enthält u. erstes Oxidationsprodukt mehrwertiger Alkohole ist; Sy Saccharid
Quelle: Wahrig Wissenschaftslexikon