Dazu ein Rechenbeispiel: Eine Portion Spaghetti Bolognese wiegt mit Nudeln, Hackfleisch und sonstigen Zutaten rund 300 Gramm. Geht man davon aus, dass etwa eine Schmerztablette rund 50 Milligramm pharmazeutisch wirksamer Bestandteile enthält – es gibt Arzneimittel, etwa Schlaftabletten, da sind es nicht einmal 10 Milligramm –, so verteilen sich diese 50 Milligramm, nachdem sie Speiseröhre und Magen passiert haben, im Dünndarm auf eine 6000 Mal so schwere Nahrungsmenge. Oder anders ausgedrückt: Auf jedes Milligramm Wirkstoff kommen 6000 Milligramm sonstiger Darminhalt. Und doch schafft es die Schleimhaut zuverlässig, jedes einzelne Medikamenten-Milligramm aus der Nahrungsmenge herauszufiltern, es durch seine Wand zu schleusen und ins Blut zu befördern.
