Der Blutdruck ist zu hoch, das Gewicht und der Cholesterinspiegel auch – höchste Zeit für eine Änderung des Speisezettels, um das Risiko eines Herz- oder Hirninfarktes zu senken. Aber gegen eingefahrene häusliche Gewohnheiten haben ärztliche Diät-Empfehlungen meist keine Chance. Aus seiner Erfahrung heraus stellte deshalb Prof. Roger Darioli, Internist an der Medizinischen Klinik von Lausanne, auf einem Kongreß fest: “Um die Eßgewohnheiten eines verheirateten Mannes dauerhaft zu verändern, gibt es nur einen sicheren Weg: Er muß die Frau wechseln.”
Nicola Siegmund-Schultze
