von JÜRGEN BRATER, ILLUSTRATIONEN: RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS
Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum manche Menschen schon dick werden, wenn sie nur an Essen denken, während andere sich jeden Tag hemmungslos den Bauch vollschlagen und dabei gertenschlank bleiben? Warum Nahrungsmittel, die der eine problemlos verträgt, bei einem anderen Übelkeit, Erbrechen und Durchfall auslösen? Warum jemand später nicht einschlafen kann, wenn er nach 16 Uhr auch nur eine einzige Tasse Kaffee trinkt, während sich ein anderer mehrere Tassen unmittelbar vor dem Zubettgehen genehmigen kann, ohne die geringsten Ein- und Durchschlafprobleme zu bekommen? Mit solchen Fragen beschäftigen Wissenschaftler sich schon seit vielen Jahren. Und sie kommen der Lösung immer näher. Es sind offensichtlich die Gene, die für all diese Effekte in hohem Maße verantwortlich sind. Menschen sind von ihren Erbanlagen her unterschiedlich – und was dem einen guttut, kann dem anderen schaden.
