E
Essigsäure
Astronomie & PhysikBDW PlusExklusiv für Abonnenten
Es|sig|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 aliphat. Monokarbonsäure von stechendem Geruch, kommt in vielen pflanzl. u. tierischen Produkten vor u. ist hauptsächlicher Bestandteil des Speiseessigs; Sy Ethansäure
Quelle: Wahrig Wissenschaftslexikon