Bei Jugendlichen kann es viele Gründe für Konzentrations- und Lernschwäche geben. Eine rein medizinische Ursache ist manchmal ein leichter Eisenmangel.
Wie Dr. Ann B. Bruner von der University of Baltimore herausfand, tritt Eisenmangel bei heranwachsenden Mädchen relativ häufig auf: Jede siebte von siebenhundert untersuchten Schülerinnen zwischen 13 und 18 Jahren hatte zuwenig Eisen und zuwenig Ferritin (eisenspeicherndes Protein) im Blut.
Nahmen die Mädchen Eisensulfat-Kapseln, normalisierten sich ihre Blutwerte. Sie waren danach lernfähiger als eine Vergleichsgruppe, die ein Placebo erhalten hatte, ergaben Gedächtnistests. Dr. Bruners Erklärung: Das Metall ist nicht nur am Aufbau der Sauerstoff-transportierenden roten Blutzellen beteiligt, sondern auch an der Synthese von Botenstoffen im Gehirn. Vorbeugen läßt sich dem Eisenmangel durch abwechslungsreiche Ernährung. Dabei sollten Fisch und Fleisch regelmäßig auf dem Speiseplan stehen: Tierisches Eisen wird vom Körper besser aufgenommen als pflanzliches.
Nicola Siegmund-Schultze




