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Wir starten eine Neuauflage des bdw-Entdeckerrätsels, das Ex-Kollege Thorwald Ewe anlässlich unseres 50-jährigen Bestehens erstmals für Sie ersonnen hatte. Illustriert hat es wiederum der Grafikdesigner Hubert Warter aus Kassel (Seiten 98 bis 104). Wie ich den Reaktionen der Leser entnommen habe, machen viele allein aus Spaß an der Freude mit. Wohl auch deshalb, weil sie die lukullisch geprägte Zeit zwischen den Jahren gerne durch einen intellektuellen Gang bereichern wollen: unser Rätsel.

Noch ein zweiter Beitrag dieser Ausgabe hat einen Bezug zum neuen Jahr, der Nummer 16 im 21. Jahrhundert. Zu Beginn des Jahres 2016 stellen wir Ihnen das 16. Element der Periodentafel kurz und bündig vor – ein Element mit einem schlechten Image. Lernen Sie in unserem Beitrag auf den Seiten 52/53 die andere Seite des Schwefels kennen.

Unter heftigem Beschuss steht seit einigen Jahren Palmöl, weil für die Produktion massiv Regenwälder abgeholzt werden und die Tierwelt Schaden nimmt. Außerdem unterlaufen viele Produzenten soziale Minimalstandards. Das ist vor allem bei der Palmölproduktion in Südostasien der Fall. Brauchen wir Palmöl? Die saloppe Antwort: Es ist geradezu eine eierlegende Wollmilchsau. Palmöl hält Schokoriegel bei Zimmertemperatur in Form und lässt sie im Mund angenehm schmelzen. Palmöl macht Brotaufstriche und Cremes streichfähig sowie Seife und Waschmittel hautverträglich. Und Palmöl eignet sich hervorragend als günstiger Bestandteil von Biosprit. Denn eine Palmölbewirtschaftung ist zehn Mal so produktiv wie eine Sojaölplantage.

Wie bringt man hier Ökonomie und Ökologie zusammen? Auf der Tequendema-Plantage in Kolumbien wird das versucht. bild der wissenschaft hat die Stuttgarter Journalistin Edith Luschmann zusammen mit dem Hamburger Fotografen Ronald Frommann auf Einladung der internationalen Nonprofit-Umweltorganisation Rainforest Alliance nach Kolumbien geschickt. Dort besuchten die beiden die 1000 Hektar kleine Plantage. Das soll klein sein, werden Sie vielleicht fragen. Durchaus – denn in Südostasien bewirtschaftet ein einziger Konzern mehr als 700.000 Hektar.

Bedeutsam ist Tequendema dennoch. Wenn die dortigen Umweltstandards weltweit zum Maßstab würden, wäre das Thema Palmöl weniger brisant. Wir als Verbraucher können mit an der Schraube drehen. Wie? Das erfahren Sie in der spannenden Reportage des Teams Luschmann/Frommann auf den Seiten 12 bis 20.

Wolfgang Hess, Chefredakteur

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