Ein erster Schritt in Richtung Blutersatzstoff aus Pflanzen ist französischen Forschern der Klinik in Le Kremlin-BicÉtre und der Universität in Aubière gelungen. Mit gentechnisch veränderten Tabakpflanzen stellten sie Alpha- und Beta-Globin her, die zwei wichtige Bausteine des Hämoglobins sind. Für einen Einsatz als Blutersatzstoff muß der “blutige Tabak” jedoch erst noch Farbe bekennen: Ohne den Eisen-Porphyrin-Komplex fehlt ihm nicht nur die rote Farbe, sondern auch die Fähigkeit, Sauerstoff zu transportieren.
