Europäische Wissenschaftler nehmen derzeit den Lack in Konservendosen, der mit Makrele, Lachs oder Hering in Kontakt kommt, unter die Lupe. In einer EU-Studie zur Überwachung der Konzentration von BADGE – einer im Lack vorkommenden Verbindung – erforscht das Labor des Instituts für Gesundheit und Verbraucherschutz (IHCP) in Ispra die Auswirkungen auf den Konserveninhalt. Info im Internet: http://cpf.jrc.it/webpack/
Thomas A. Friedrich
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