Natureis oder Kunsteis?Im frühen 20. Jahrhundert – noch vor der Einführung des Kühlschranks für den Hausgebrauch – begann teures Kunsteis aus Deutschland das günstigere norwegische Natureis vom Markt zu verdrängen. Der Grund: eine Imagekampagne der deutschen Hersteller.
Wollte jemand Ende des 19. Jahrhunderts etwas kühlen, so griff er
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